“L’hort és el vincle que encara ens uneix a la terra, que ens permet a tots ser agricultors, obtenir els nostres propis aliments sense recórrer al sistema monetari. L’hort ens connecta amb els nostres avantpassats.” (Escutia, 2009, p.18)

Aquest curs escolar, després de valorar molt positivament l’hort de primavera del curs passat, hem decidit continuar amb l’activitat plantant l’hort de tardor amb bledes, cols, cebes, api i escarola. Creiem que l’hort és una eina pedagògica que permet el treball de conceptes, hàbits, actituds i valors. Aquests aprenentatges s’han de fer des de l’acció, per aquest motiu a la USEE promovem aquest projecte de l’hort escolar.
En ser una escola compromesa amb l’entorn, creiem que s’han de conscienciar als alumnes de la relació que tenim amb la natura i que formem part d’un ecosistema. Entenem l’hort com una oportunitat per als infants per descobrir un món sensorial de textures, colors, olors i sabors. A més, també el veiem com una font potenciadora d’aprenentatges com: vocabulari, oficis relacionats amb l’hort, eines, diferents tipus d’hortalisses i verdures, observació dels animals propis de l’hort, etc.

4